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パコジェット FMI トップ PJ-Jr 冷凍粉砕機

パコジェット FMI トップ PJ-Jr 冷凍粉砕機

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商品情報

幅182×奥行360×高さ498mm定価： 660,000 円食材の鮮度と色と味をそのままに冷凍粉砕して、ひんやり滑らかな新食感がパコジェットです。ヨーロッパでは飲食店の必需品として定着しています。専用容器で食材（シロップ漬）を解凍せず、そのまま粉砕し、ピューレ状・ムース状やアイスクリームより滑らかで柔らかい新食感に仕上げることができます。本体は状態は綺麗ですが、ビーカーは使用感御座います。ご理解の程宜しくお願い致します。

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